No Bake Coconut Cookies. Leckeres Rezept von @sandissuessewelt

Zutaten:

• 100g ganze Mandeln

• 60g DAYO COCO Bio Kokoschips, geröstet

• 60g Haferflocken

• 50g Datteln

• 1 EL DAYO COCO Bio Kokosöl (geschmolzen)

Zubereitung

Die trockenen Zutaten und Datteln in einen Mixer geben und fein mahlen. Die Masse in eine Schüssel umfüllen, Das DAYO COCO Bio Kokosöl dazugeben und alles gut verkneten.

Aus dem Teig Kugeln formen und flach drücken. Die Kekse für mindestens 1 Stunde kalt stellen. Fertig!

Rezept von @sandissuessewelt

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